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Masa Madre
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El barrote tradicional. Pan elaborado con Masa Madre de cultivo natural, con trigo y centeno integral ecológico. Su corteza crujiente y fuerte envuelve una miga alveolada de color gris claro. Sus ingredientes le confieren un aroma y sabor a pan tradicional, con su miga jugosa conseguimos un pan de larga conservación.
| Peso | 300 g |
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Tabla nutricional
Ingredientes
Harina de trigo, harina de centeno integral, agua y sal
Detalles
Conservar en lugar fresco y seco.
Alérgenos
Gluten y trazas de frutos secos
Propiedades
El centeno integral le aporta: Es un pan rico en hidratos de carbono complejos, interesante aporte en fibra y proteína, bajo aporte de grasas y alto contenido en minerales y ácidos grasos saludables.
Uso
El pan es uno de nuestros alimentos favoritos. Nos encanta para desayunar, comer, merendar y cenar, para hacer recetas de distintos tipos, para mojar salsas o para hacernos jugosos bocadillos; pero además el pan puede emplearse para otros usos distintos al de la comida.
