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Vivani
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Chocolate Negro Panamá al 75% con Flor de Sal de Mallorca. BIO Vivani 80g.
Con su distintivo toque de sal, este chocolate negro con un 75 % de cacao procedente de Panamá te traslada a la playa virgen de Es Trenc, en Mallorca. De este paraje único, se extrae artesanalmente una exquisita sal marina que florece formando bellos cristales en las salinas del entorno. El alto contenido en cacao ecológico de Panamá, muy aromático, y las notas de caramelo y malta del azúcar de coco generan un interesante juego de sabores. Un 75 % de cacao para los amantes de los chocolates negros moderadamente intenso. El azúcar fino de flor de coco también refuerza el ramo aromático con su nota maltosa.
| Peso | 90 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 605 Kcal |
| Grasas | 49,9 g |
| de las cuales saturadas | 31,4 g |
| Hidratos carbono | 26,70 g |
| de los cuales azúcares | 20,70 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteinas | 6,9 g |
| Sal | 0,76 g |
Ingredientes
Pasta de cacao*º, azúcar de flor de coco* 23%, manteca de cacao*º.sal marina (0,7%). Cacao: 75% mínimo.
*De agricultura ecológica ºRainforest Alliance Certified.
Detalles
Mantener fresco y seco (15-18°C). Proteger del calor ya que afecta a su calidad final. Una vez terminado, recicla su envase.
Alérgenos
Puede contener trazas de gluten, leche, frutos de cáscara.
Propiedades
Tiene las propiedades del cacao: Nos hace estar de buen humor, el cacao puro ayuda al cerebro a producir anandamida, un neurotransmisor responsable de la sensación de euforia y placer.
Preparación
Consumir directamente
Uso
Un 75 % de cacao para los amantes de los chocolates negros moderadamente intensos. Es perfecto para picar o acompañar a una buena taza de café, un té verde, e incluso queda muy bien con vinos blancos secos como el alemán Gewürztraminer por sus aromas exóticos y perfumados, así como con vinos dulces y frutales.
