El «Bacalao Ración Desalado Bio» de ECOVIAND es una presentación de bacalao que ofrece filetes de bacalao desalado, elaborados bajo estándares orgánicos certificados. Son de origen orgánico, lo que significa que provienen de fuentes que siguen prácticas agrícolas y de pesca sostenibles, sin el uso de pesticidas ni químicos dañinos. Esto garantiza un producto más natural y respetuoso con el medio ambiente.
El bacalao ha sido sometido a un proceso de desalado para eliminar el exceso de sal que se utiliza comúnmente para preservar el pescado. Esto hace que el bacalao esté listo para ser cocinado y tenga un sabor más suave y equilibrado.