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150 g
TerraSana
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El «Papel de Arroz Vietnamita para Rollitos Eco» de Terrasana es un producto que ofrece una alternativa más saludable y ecológica para envolver rollitos de primavera u otros alimentos. Está elaborado principalmente a partir de harina de arroz y agua, lo que lo convierte en una opción sin gluten y con un perfil nutricional más ligero en comparación con las envolturas de harina de trigo.
El papel de arroz tiene una textura delicada y un sabor neutro, lo que permite que el sabor de los ingredientes rellenos destaque sin interferencias.
En pocos minutos podrá disfrutar de un refrigerio o almuerzo callejero bajo en calorías. Lo mejor para la variedad fresca: rollitos de verano.
| Peso | 185.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 345 Kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos carbono | 83,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,4 g |
| Fibra | 0,8 g |
| Proteínas | 2,7 g |
| Sal | 2,4 g |
Ingredientes
Arroz Blanco Eco, Sal, Agua.
Detalles
Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máx. 20 °C).
Alérgenos
Producto Vegano. No contiene levadura, gluten ni azúcares añadidos.
Propiedades
Libre de gluten: Al estar hecho principalmente de harina de arroz, este papel de arroz está libre de gluten, siendo una alternativa apta para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.
Alto contenido de carbohidratos complejos: La harina de arroz es rica en carbohidratos complejos, lo que proporciona energía de liberación lenta.
Bajo en grasas y colesterol: El papel de arroz tiene bajo contenido en grasas y colesterol, lo que lo hace adecuado para aquellos que buscan reducir su ingesta de grasas saturadas y colesterol.
Textura ligera y crujiente: Después de remojarlo en agua durante unos segundos, el papel de arroz se vuelve flexible y fácil de manejar, y al secarse, adquiere una textura crujiente y delicada.
Presentación atractiva: Su aspecto translúcido permite que los ingredientes rellenos sean visibles, lo que lo convierte en una opción estética para presentaciones de alimentos.
Preparación
Se recomienda sumergir las hojas 1 a 1 en agua tibia. No sumergir por más de 5-10 segundos, se ablandarán por sí solos durante el llenado. Rellenar con fideos de arroz, verduras y, por ejemplo, tofu ahumado y sumérgelas en tu salsa favorita.
Uso
Este papel se puede utilizar para envolver una variedad de alimentos, como rollitos de primavera, rollitos de verano, sushi, wraps y otros aperitivos o platos envueltos.
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