La «Pechuga de Pollo Sin Hueso Bio Congelada ECOVIAND» es un producto de carne de pollo ecológica, sin hueso y congelada.
La carne de pollo tiene un importante papel a nuestra dieta. Médicos y nutricionistas la recomiendan en dietas especiales bajas en calorías, colesterol, para ancianos y enfermos, aunque también se ha convertido en un producto imprescindible en la dieta de cualquier persona.
A diferencia del pollo de payés, la carne de pollo ecológico, con menos intensidad de color, tiene el gusto de la carne de toda la vida y es más fina y tierna, por lo tanto menos seca, lo cual te permite cocinarla también a la plancha. Es en este punto donde se nota que los animales han vivido al aire libre y que no se los ha engordado, en pocos días, con luz artificial.
Un pollo ecológico tiene que tener un mínimo de 81 días de vida, a diferencia de los pollos convencionales, que son sacrificados a los 30-40 días de su nacimiento.
Tabla nutricional
| Valor energético |
120 Kcal |
| Grasas |
2,60 g |
| de las cuales saturadas |
0,60 g |
| Hidratos carbono |
0,50 g |
| de los cuales azúcares |
0,50 g |
| Proteínas |
23 g |
| Sal |
0,11 g |
Ingredientes
Pollo bio (100%).
Detalles
Conservar entre 0 y 4ºC. Cocinarcompletamente antes de consumir.
Propiedades
– Producto rico en proteínas y que aporta minerales como el fósforo y vitaminas, entre las que destacan la niacina y la B6.
Las pechugas de pollo son naturalmente ricas en proteínas, un nutriente esencial para el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de los tejidos del cuerpo. Son una opción popular para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas magras.
La carne de pechuga de pollo es baja en grasa en comparación con otras partes del pollo, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que siguen una dieta baja en grasas o que desean controlar su ingesta calórica.
Preparación
Abrir 10 minutos antes de su consumo. En los productos Frescos cocinar mínimo 65 Cº
Uso
Ideales para cocinar a la plancha, rebozadas o en salsa; también troceadas o desmigadas como relleno de canelones, fajitas, lasañas, empanadas, etc.
Las pechugas de pollo se pueden utilizar en una amplia variedad de recetas, desde platos principales como asados, salteados, al horno o a la parrilla, hasta ensaladas, wraps, tacos y más. Su sabor suave y textura tierna las hace compatibles con una gran cantidad de ingredientes y condimentos.
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