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260 g aprox
Ecoviand
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– Las Costillas de Cordero Bio Ecoviand son un producto ecológico de alta calidad, proveniente de corderos criados en libertad y alimentados con pastos naturales, sin el uso de antibióticos ni hormonas. Este corte destaca por su sabor intenso y textura jugosa, siendo ideal para preparaciones al horno, a la parrilla o a la plancha.
| Peso | 315 g |
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Propiedades
Alto contenido proteico: Aporta 24.32 g de proteínas por cada 100 g, esenciales para el mantenimiento y desarrollo muscular.
Rica en vitaminas y minerales: Fuente natural de hierro, zinc, vitaminas B12 y B2, y ácido fólico, nutrientes esenciales para el metabolismo y el sistema inmunológico.
Libre de residuos artificiales: Al ser ecológica, está garantizada la ausencia de pesticidas, antibióticos y hormonas, ofreciendo una carne más pura y natural.
Uso
A la parrilla o plancha: Cocinar a fuego medio-alto para sellar los jugos y mantener su ternura.
Al horno: Ideal para asados, acompañado de hierbas aromáticas y vegetales.
En guisos: Aporta sabor y textura a estofados y platos tradicionales.
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