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El ajo molido deshidratado mantiene todas las propiedades del ajo crudo, y está indicado para aquellos platos en los que al espolvorearlo se distribuye el sabor de manera más homogénea, como pescados y carnes al horno, pastas, aderezos, etc.
Incluir en la DIETA DIARIA —> 1 a 4 dientes
| Peso | 100 g |
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Tabla nutricional
Ingredientes
Ajo deshidratado y molido
Detalles
Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Propiedades
Contiene antioxidantes, mejora nivel colesterol, presión sanguínea, bueno para deportistas (mejora rendimiento físico).
Si eres propensa a resfriados, añadir ajo a tu dieta. Ayuda como un antibiótico natural y antifúngico. Ideal para combatir virus. El ajo reduce el colesterol malo.
Preparación
La mejor manera de consumirlo es crudo. Si quieres cocinarlo: machacarlo bien 30 min. antes (para propiedades resistan al calor).
Uso
Utilizado para la preparación de salsas: PESTO y GUACAMOLE ¡RIQUÍSIMO!
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