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50 g
Algamar
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Algas en polvo para uso instantáneo. Fácil, nutritivo y sabroso. Sin sal añadida.
El alga dulse es un alga del Atlántico Norte. Su diversidad y utilidad la hace muy popular en la preparación de diversos platos. Además, su característico color rojo embellece los platos. El alga dulse es una de las algas más exquisitas por sus sales.
| Peso | 175 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 255 Kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos carbono | 38 g |
| de los cuales azúcares | < 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 14,2 g |
| Proteinas | 18,1 g |
| Sal | 0,05 g |
Ingredientes
Dulse (Palmaria) molida. Las algas de Algamar crecen de manera silvestre, se cosechan a mano en las aguas más puras del Atlántico y se secan a bajas temperaturas, <42 °C, para conservar el máximo valor nutricional. 50 g
Detalles
Guardar en lugar fresco y seco
Alérgenos
Puede contener trazas de crustáceos y moluscos
Propiedades
El Alga Dulse destaca en su composición, un considerable contenido en minerales, especialmente magnesio, potasio, yodo y hierro. También en vitaminas, especialmente A y C.
Preparación
Se espolvorea media cucharadita (2 g) sobre el plato de arroz, patatas, pasta, ensalada, sopa, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc.
Uso
Como condimento, puede sustituir a la sal.
Uso instantáneo.
