El alga espirulina es una microalga natural de color verde azulada que destaca por su alta cantidad de proteínas, así como su aporte de minerales y vitaminas destacando en su alto valor nutricional.
Excelente aporte de proteínas (55% de su peso).



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| Peso | 285 g |
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Tabla nutricional
| Valor energético | 323Kcal |
| Grasas | 5,2 g |
| de las cuales saturadas | 2,6 g |
| Hidratos carbono | <0,1 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Fibra alimentaria | 28,1 g |
| Proteinas | 55 g |
| Sal | 1,8 mg |
Ingredientes
Alga espirulina
Detalles
Almacenar en una bolsa cerrada o en un bote hermético. Preservar de la luz.
Alérgenos
Dada la naturaleza del producto podría contener restos de moluscos y crustáceos. No consumir en caso de alergia al pescado o crustáceos.
Propiedades
La espirulina es además de añadir un alto valor proteico a nuestra dieta, esta proteína vegetal sirve para prevenir y tratar diversas enfermedades como: la hipertensión, la dislipidemia, la rinitis alérgica, la anemia, la diabetes y el síndrome metabólico.
Preparación
Añadiendo a la sopa, caldos, purés…un cacito o cucharada de Espirulina será suficiente para aportar todos sus nutrientes y propiedades beneficiosas.
Uso
Por su finura, puede combinarse cruda con cualquier alimento líquido o sólido-jugoso: 1-3 cucharaditas en batidos, zumos, licuado de soja, avena ó arroz, yogur, postres, gazpachos, caldos,sopas, ensaladas,verduras, cereales, etc.












