Alga Nori Sushi de Bio

25 g
Algamar

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La alga marina Nori, de color negro y sabor delicado, es ideal para el sushi, como envoltura de cereales y verduras. También puede consumirse como condimento. El uso aconsejado para una persona son 2 gramos al día, cantidad equivalente a una hoja de alga.

Peso 400 g

Tabla nutricional

Valor energético 278 Kcal.
Grasas 3,2 g
de las cuales saturadas 1,8 g
Hidratos carbono 9,7 g
de los cuales azúcares 0,8 g
Fibra alimentaria 42,9 g
Proteinas 31,3 g
Sal 0,03 g

Ingredientes

Celulosa microcristalina, algas nori, vitamina C, ácido alfa lipoico, fosfato dicálcico, L-glutatión, dióxido de titanio.

Detalles

Almacenar en una bolsa cerrada.

Alérgenos

Almacenar en una bolsa cerrada

Propiedades

Destaca por un gran contenido remineralizante. Es rica en vitaminas A, B y C, además de poseer una elevada proporción de proteínas. Apenas contiene grasas.

Preparación

Para utilizar como condimento pasar rápidamente la hoja por encima de la llama del fuego sin quemarla, desmenuzarla y añadir a plantos de verdura y cereales. Si aparece color blanco sobre las algas, se debe a sus propias sales que actúan de conservante natural.

Uso

El alga Nori es ideal para el sushi, como envoltura de cereales y verduras. También puede consumirse como condimento. El uso aconsejado para una persona son 2 gramos al día, cantidad equivalente a una hoja de alga.

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