Almendra marcona cruda pelada. De forma redondeada y gruesa, la marcona es la del mayor calibre de todas las almendras. Por su sabor muy dulce, jugoso, más intenso que el de la almendra tradicional debido a que su contenido en aceite es mayor, y por su textura suave y cremosa, se considera la almendra de mayor calidad.
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| Peso | 150 g |
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Tabla nutricional
| Valor energético | 624 kcal |
| Grasas | 55 g |
| de las cuales saturadas | 4 g |
| Hidratos carbono | 6 g |
| de los cuales azúcares | 5 g |
| Fibra alimentaria | 11,5 g |
| Proteinas | 20,5 g |
Ingredientes
Almendra
Detalles
Almacenar en lugar fresco y seco.
Alérgenos
Frutos secos
Propiedades
Uno de los frutos secos más nutritivos. Muy rico fibra, y calcio. Ayudan a fortalecer huesos, cabello, piel. Buenas para cerebro. Contiene grandes cantidades de fibra, proteínas, vitaminas B y E, grasas saludables, reducen colesterol malo. Buenas combatir envejecimiento. Alto nivel energético.
Uso
Principalmente como snack.. Muy ricas en batidos, postres, repostería, ensaladas, y otras recetas culinarias. También es muy apreciado en la elaboración de los mejores turrones y mazapanes.





