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Cal Valls
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Las Alubias Blancas Cocidas Eco de Cal Valls es un tipo de legumbre ideal para consumir directamente o para elaborar un rico plato acompañado de ensaladas.
Las alubias blancas cocidas que nos ofrece Cal Valls están listas para el consumo de un forma rápida y nutritiva. Tienen un sabor y una cremosidad que no te van a dejar indiferente, es un ingrediente de máxima calidad que no puede faltar en tus platos.
| Peso | 550.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 90 Kcal |
| Grasas | 0,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos carbono | 16,7 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0,9 g |
| Proteínas | 5,1 g |
| Sal | 0,2 g |
Ingredientes
Alubias*, agua y sal marina.
(*) De cultivo ecológico.
Detalles
Guardar en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto, mantener cerrado en el frigorífico hasta 3 días.
Propiedades
Alto contenido proteico: Las alubias blancas son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que las hace especialmente beneficiosas para personas que siguen dietas vegetarianas o veganas. Proporcionan una fuente de proteínas completa, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.
Ricas en fibra: Las alubias blancas son ricas en fibra soluble e insoluble, lo que promueve la salud digestiva y ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables. La fibra también contribuye a una sensación de saciedad, lo que puede ayudar en la gestión del peso.
Fuente de energía: Las alubias blancas son una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida a lo largo del día. Son una opción ideal para una comida equilibrada y nutritiva que te mantendrá lleno y energizado.
Ricas en vitaminas y minerales: Las alubias blancas son una excelente fuente de varios nutrientes esenciales, incluyendo hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc y vitaminas del complejo B. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y apoyan una variedad de funciones, incluyendo la salud ósea, la función inmunológica y la producción de energía.
Bajas en grasas saturadas: Las alubias blancas son naturalmente bajas en grasas saturadas y no contienen colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. Pueden formar parte de una dieta equilibrada y contribuir a mantener niveles saludables de colesterol en sangre.
Preparación
Listas para consumir
Uso
En ensaladas: Las alubias blancas en conserva son ideales para agregar proteína y textura a ensaladas. Puedes combinarlas con verduras frescas, como tomates, pepinos, pimientos y cebollas, y aliñarlas con un aderezo de tu elección para obtener una comida rápida y saludable.
En sopas y guisos: Añade las alubias blancas en conserva a tus sopas y guisos favoritos para aumentar su contenido proteico y darles una textura más sustanciosa. Simplemente escúrrelas y enjuágalas antes de añadirlas a la olla con los otros ingredientes.
Como guarnición: Sirve las alubias blancas en conserva como guarnición para platos principales, como carnes, aves o Pescados. Puedes calentarlas ligeramente y condimentarlas con hierbas frescas, aceite de oliva y un toque de limón para realzar su sabor.
En platos de pasta o arroz: Incorpora las alubias blancas en conserva en platos de pasta o arroz para aumentar su valor nutricional y darles un toque extra de sabor y textura. Combínalas con tus ingredientes favoritos, como salsa de tomate, verduras salteadas o queso rallado, para crear platos deliciosos y satisfactorios.
En patés o dips: Tritura las alubias blancas en conserva con ajo, aceite de oliva, zumo de limón y hierbas frescas para hacer un paté o dip saludable y delicioso. Sirve con crudités de verduras o pan crujiente como aperitivo o tentempié.
En platos vegetarianos o veganos: Las alubias blancas en conserva son una excelente fuente de proteínas vegetales y se pueden utilizar como sustituto de la carne en platos vegetarianos o veganos, como hamburguesas, albóndigas, chili sin carne o cazuelas.
Recuerda que las alubias blancas en conserva ya están cocidas, por lo que solo necesitas calentarlas antes de consumirlas o incorporarlas a tus recetas.
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