Las anchoas del Cantábrico «Fredo Selección» se elaboran y limpian artesanalmente según marca la tradición, garantizando un producto de la máxima calidad de sabor intenso y suave textura. En Fredo elaboran este producto gourmet seleccionando las mejores piezas capturadas usando artes de pesca sostenible, garantizando un menor impacto ecológico al entorno natural.
Son elaboradoras con aceite de oliva, el resultado final es una anchoa de tamaño grande de filetes de gran tamaño, dureza justa, carnosas y con un increíble sabor.

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| Peso | 810 g |
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Tabla nutricional
| Grasas | 12,0 g |
| de las cuales saturadas | 2,2 g |
| Hidratos carbono | 0,3 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Proteinas | 25,0 g |
| Sal | 9,0 g |
Ingredientes
Anchoas, aceite de oliva y sal.
Detalles
Consumir preferentemente antes de 12 meses. Una vez abierto, mantener las anchoas cubiertas de aceite y consumir antes de 7 días.
Mantener refrigerado entre +5ºC y +12ºC.
Alérgenos
Anchoas
Propiedades
Anchoas envasadas en una lata de hojalata con tapa de fácil apertura. Las anchoas tienen muy pocas calorías (7,59 calorías).
Las anchoas son ricas en omega-3, Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12, también Minerales, magnesio y yodo.
Las anchoas son fuente de gran cantidad de proteínas.
Cuentan con un 12% de grasa beneficiosa (pescado azul).
Baja tasa de Hidratos.
Amigas de tu corazón, previenen enfermedades cardiovasculares y te ayudan contra el colesterol.
Fuente de vitamina D, fortalecen piel y huesos.
Preparación
Listas para comer
Uso
Son ideales para el aperitivo, preparar banderillas, como ingrediente en ensaladas, pizzas, empanadas…












