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500 g
Biocop
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La cebada Biocop es un grano integral orgánico que se cultiva siguiendo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Se presenta en un envase de 500 g y está libre de pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos.
La cebada es un cereal ligero y refrescante. A la cebada integral pelada se le extrae una piel exterior para que puedan ser aptos para el consumo humano, por eso se indica que son peladas.
| Peso | 530 g |
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Preparación
Lavar el grano de cebada y ponerlo al fuego con dos partes de agua fría. Cuando empiece a hervir, bajar el fuego al mínimo y dejar cocer a fuego lento durante 45 minutos.
Uso
La cebada Biocop es un alimento versátil y nutritivo que puede incorporarse fácilmente en una variedad de recetas para agregar sabor y valor nutricional. Con su cultivo orgánico y sus propiedades saludables, es una opción excelente para una alimentación equilibrada y sostenible.
Sopas y guisos: La cebada es un ingrediente clásico en sopas y guisos, donde aporta textura y sabor.
Ensaladas: Cocida y enfriada, la cebada se puede agregar a ensaladas para aumentar su valor nutricional y agregar textura.
Platos principales: Se puede usar como guarnición o como base para platos principales como pilafs o risottos.
Desayunos: Cocida como el arroz, la cebada también se puede servir como alternativa al arroz en desayunos saludables.
Harina de cebada: La cebada también se puede moler en harina y usar en la elaboración de panes, galletas y otros productos horneados.
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