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Blanxart
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El Chocolate Negro 100% Perú de Blanxart es un producto de alta calidad elaborado exclusivamente con cacao orgánico peruano, sin aditivos ni azúcar añadida. Este chocolate está dirigido a los auténticos amantes del cacao que buscan una experiencia intensa y pura.
Su intensidad, calidad y origen orgánico lo hacen ideal para degustaciones, maridajes y como ingrediente en recetas gourmet.
Disfrutar de este chocolate es una forma de apreciar el verdadero sabor del cacao peruano, en su forma más pura y saludable.
| Peso | 90.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 649 Kcal |
| Grasas | 59,9 g |
| de las cuales saturadas | 37,4 g |
| Hidratos carbono | 10,8 g |
| Proteínas | 5,6 g |
| Sal | 0,02 g |
Ingredientes
Cacao*. Cacao 100% mínimo. *De agricultura ecológica.
Detalles
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y luz directa para mantener su calidad y evitar que se derrita.
Moderación: Consumir en pequeñas cantidades debido a su intensidad y alta concentración de cacao.
Cata: Para una mejor experiencia de cata, dejar que el chocolate se derrita lentamente en la boca para apreciar todas sus notas y matices.
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja
Propiedades
Cacao Orgánico: Hecho con cacao de origen orgánico, cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando el medio ambiente.
100% Cacao: Compuesto únicamente de masa de cacao, sin azúcares añadidos ni ingredientes artificiales.
Rico en Antioxidantes: Alto contenido de antioxidantes naturales, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo.
Notas Complejas: El cacao peruano es conocido por sus complejas notas de sabor, con intensa nota cítrica, junto a matices vegetales y de tierra.
Sin Gluten: Adecuado para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Beneficios:
Antioxidantes: El chocolate negro 100% es extremadamente rico en antioxidantes, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres.
Salud Cardiovascular: El cacao puede mejorar la salud del corazón al mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial.
Mejora del Estado de Ánimo: El consumo de cacao está asociado con la liberación de endorfinas, que pueden mejorar el estado de ánimo y proporcionar una sensación de bienestar.
Control de Peso: Sin azúcar y bajo en carbohidratos, es adecuado para quienes buscan controlar su peso y mantener una dieta saludable.
Rico en Nutrientes: Contiene magnesio, hierro y fibra dietética, esenciales para una dieta equilibrada.
Ecológico y Sostenible: Apoya prácticas agrícolas sostenibles y el respeto por el medio ambiente.
Preparación
Listo para Consumir: Viene listo para disfrutar directamente del envase. Debido a su alta concentración de cacao, se recomienda consumir en pequeñas cantidades.
Cata: Ideal para sesiones de cata de chocolate, donde se pueden apreciar sus matices y notas específicas.
Uso
Snack Saludable: Consumir como un snack saludable y energético, perfecto para quienes buscan reducir el consumo de azúcar.
Cocina y Repostería: Usar en recetas de repostería que requieran chocolate amargo de alta calidad, como brownies, tartas y trufas.
Bebidas: Derretir para preparar bebidas de chocolate caliente intenso y sin azúcar.
Maridaje: Perfecto para maridar con vino tinto, café o té para una experiencia gourmet.
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