La crema de cocinar de almendra de Ecomil es un producto lácteo vegetal elaborado a partir de almendras y diseñado para ser utilizado como una alternativa vegana a la crema de leche en la cocina.Se elabora a partir de almendras trituradas y agua, con una textura suave y cremosa que la hace adecuada para diversas preparaciones culinarias.
Al ser orgánica, esta crema de almendra se elabora con almendras cultivadas siguiendo prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos.
Al igual que otras alternativas vegetales a los lácteos, no contiene lactosa ni colesterol, lo que la hace adecuada para personas con intolerancia a la lactosa o que buscan reducir su consumo de colesterol.
Tabla nutricional
| Valor energético |
97 Kcal |
| Grasas |
8,9 g |
| de las cuales saturadas |
0,8 g |
| Hidratos carbono |
2 g |
| de los cuales azúcares |
0,5 g |
| Fibra |
0 g |
| Proteínas |
1,5 g |
| Sal |
0,04 g |
Ingredientes
Agua, almendras* (7%), aceite de girasol alto oleico*, estabilizantes (goma arábiga*, goma xantana), sal marina y aroma natural de almendra*.
(*) Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.
Detalles
Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir en 1-2 días.
Alérgenos
Contiene Almendra. Puede contener trazas de Frutos Secos (Arbolios).
Propiedades
La crema de cocinar de almendra de Ecomil es una opción deliciosa y nutritiva que puede utilizarse de muchas formas en la cocina, ofreciendo una alternativa vegana y saludable a la crema de leche.
Textura cremosa: Tiene una textura suave y cremosa similar a la crema de leche, lo que la hace adecuada para una variedad de usos en la cocina.
Sabor a almendra: Tiene un sutil sabor a almendra que puede complementar una variedad de platos dulces y salados.
Versatilidad: Es una alternativa versátil a la crema de leche y se puede utilizar en una variedad de recetas de cocina y repostería.
Rica en nutrientes: Las almendras son una buena fuente de grasas saludables, proteínas, fibra, vitamina E, magnesio y otros nutrientes beneficiosos para la salud.
Preparación
Se recomienda agitar antes de su consumo. EcoMil Cuisine almendra no se corta al cocinar. Se puede combinar y mezclar con ingredientes ácidos (limón, el vino, la mostaza….).
Pruébela en sus salsas, sopas, guisos, verduras, pastas, pasteles y postres, así como en el té o en el café.
Deliciosa, cremosa, lista para usar, acompañará sus recetas dulces o saladas.
Uso
Cocina: Se puede utilizar como sustituto de la crema de leche en una variedad de recetas, como salsas, sopas, guisos, postres y otros platos que requieran una textura cremosa.
Reducción y espesamiento: Puede utilizarse para reducir y espesar salsas y guisos, añadiendo un sabor suave y una textura cremosa a los platos.
Repostería: Se puede utilizar en la preparación de postres y pasteles, como rellenos, coberturas o glaseados, proporcionando un sabor rico y una textura suave.
Bebidas: También se puede añadir a bebidas calientes como café, té o chocolate caliente, para darles un toque cremoso y añadir un sabor a almendra.
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