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La ensalada oriental con Wakame es una de las mejores opciones para consumir algas en tu alimentación diaria. Tiene un sabor suave a mar, ideal como acompañante de recetas.
| Peso | 322 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 176 Kcal |
| Grasas | 14,8 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos carbono | 4,4 g |
| de los cuales azúcares | 4,2 g |
| Fibra alimentaria | 6,2 g |
| Proteinas | 3,1 g |
| Sal | 1,83 g |
Ingredientes
Alga Wakame* (36,7%), Zanahoria*, col*, vinagre de arroz*, seta shiitake*, aceite de sésamo*, salsa de soja*, sésamo tostado*, sirope de agave*, jengibre*. * De producción ecológica.
Detalles
Una vez abierto guardar refrigerado y consumir en 1 mes.
Propiedades
El alga Wakame es una verdura de mar con unas cualidades macrobióticas muy beneficiosas para el ser humano. Incrementándose su consumo exponencialmente debido a sus bajos aportes calóricos y su alto contenido en fibra, siendo un producto muy beneficioso para bajar grasa y aportando nutrientes a nuestra dieta.
Esta alga destaca por su alta cantidad de agua. Siendo antinflamatoria y antioxidante, así como ayudando a prevenir problemas como el estreñimiento.
Contienen entre 6 y 10 veces mas calcio que la leche. Previniendo la osteoporosis y ayudando a tener unos huesos fuertes y sanos.
Tiene altas concentraciones de yodo, vitaminas del tipo B (especialmente B1 y B12), hierro y ácido fólico (muy recomendadas para gente con anemia y mujeres embarazadas, ya que ayudan a suplir estos déficits).
Uso
Ideal como guarnición y acompañante para ensaladas, bocadillos, tostadas, verduras, patatas, pasta, arroz, tofu, seitán, etc.
