Los espárragos verdes son una variedad de espárragos con tallos verdes y puntas tiernas. Son conocidos por su sabor fresco y textura crujiente.


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| Peso | 750.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 15 Kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos carbono | 1,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra | 1,2 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Sal | 0,6 g |
Ingredientes
Agua, Sal, Espárragos verdes.
Detalles
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en la nevera (0 a 3º C).
Propiedades
Los espárragos verdes son ricos en nutrientes, vitaminas (como la vitamina K, ácido fólico y vitamina C) y minerales (como el potasio).
Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, mejora la secreción de insulina y proporciona un efecto antidiabético. Debido a las propiedades diuréticas del espárrago, tomarlo habitualmente aumenta la frecuencia con la que se va al baño, desintoxicando el organismo y previniendo así infecciones del tracto urinario.
Es rico en fibra dietética por lo que tiene propiedades laxantes, siendo un buen remedio contra el estreñimiento que tiende a hinchar el abdomen.
Preparación
Listo para comer
Uso
Los espárragos verdes orgánicos son versátiles en la cocina y se pueden preparar de varias maneras, como asados, al vapor, salteados, o incluso crudos en ensaladas.
Complemento Nutritivo: Son un complemento nutritivo para una dieta equilibrada y pueden ser disfrutados como un plato principal o un acompañamiento.
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