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35 g
Yerbal
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Bote de Fenogreco Molido Ecológico Yerbal. El fenogreco es una forma excelente de dar sabor a tus platos. Le da a tus preparaciones un delicioso sabor, cálido y picante
| Peso | 145 g |
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Preparación
El fenogreco en polvo posee un sabor distintivo, ligeramente amargo. Esta característica única puede sorprender, por lo que se recomienda su utilización con moderación para equilibrar los sabores sin abrumar. Es por ello que al incorporar fenogreco en tus recetas, comienza con cantidades pequeñas y ajusta según tu preferencia. Su sabor potente significa que incluso una pizca puede marcar la diferencia. Experimentar gradualmente te permitirá encontrar el equilibrio perfecto en tus platos.
Uso
El polvo de fenogreco tiene un sabor fuerte que lo hace perfecto para chutneys, currys y otros platos de carne. Además, es ideal para condimentar huevos, queso y platos de pescado.
Ingrediente habitual de la cocina India, ideal para panes de todo tipo, legumbres, cuscús, sopas o encurtidos de verduras.
Uno de los usos más antiguos del fenogreco en polvo es para condimentar panes. Agrega un toque distintivo que eleva el sabor de cualquier tipo de pan, desde baguettes hasta panes planos.
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