Tradicionales espaguetis orientales de arroz. Ligeros y sabrosos, son similares a los fideos chinos pero están elaborados con el cuidado de la calidad japonesa. Son deliciosos con cualquier condimento, en ensaladas y caldo o al estilo «oriental»: salteados en una sartén con un poco de aceite, verduras de temporada, tofu o seitán.

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| Peso | 180 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 353 Kcal |
| Grasas | 0,40 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos carbono | 78,80 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria</td > | 3,10 g |
| Proteinas | 7 g |
| Sal | 0,05 g |
Ingredientes
Harina de arroz.
Detalles
Conservar en un lugar fresco y seco.
Alérgenos
Puede contener trazas de gluten y soja.
Propiedades
Sus múltiples beneficios hacen de este alimento una opción saludable y muy adecuada si queremos sustituir la pasta tradicional ya que contiene vitaminas y minerales además de un bajo contenido en sodio y colesterol y un alto contenido en fibra alimentaria ayudando así a la mejora del tránsito intestinal.
Preparación
Agregue los fideos en 2.5 litros de agua hirviendo. Cocine durante 6 minutos o hasta que estén tiernos, luego permitir que se asienten en la olla durante 2 minutos. Enjuague con agua fría.
Uso
Los Bifun son un complemento perfecto para sopas o platos wok y son adecuados para ensaladas, con tempe y verduras y con guarnición.


