Los noodles de trigo sarraceno y boniato de Terrasana son un tipo de fideo elaborado con ingredientes naturales y saludables (95% de trigo sarraceno y un 5% de boniato).
Estos noodles ofrecen una alternativa sabrosa y nutritiva a los fideos convencionales y son una excelente opción para aquellos que desean incorporar más variedad y nutrientes a su dieta.



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| Peso | 270.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 349 Kcal |
| Grasas | 3,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos carbono | 65,5 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 5,5 g |
| Proteínas | 10,9 g |
| Sal | 0 g |
Ingredientes
Harina de trigo sarraceno* (China), 5% de harina de boniato* (China), agua.
(*) = de agricultura ecológica.
Detalles
Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20 ° C).
Alérgenos
Puede contener trazas de soja, sésamo y cacahuetes.
Propiedades
Estos noodles suelen ser una buena opción para aquellos que buscan alternativas más saludables a los fideos tradicionales. El trigo sarraceno es naturalmente libre de gluten y rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. El boniato, por otro lado, es una excelente fuente de carbohidratos complejos, vitaminas y minerales, y tiene un índice glucémico más bajo que las papas blancas o el arroz blanco.
Preparación
Los noodles de trigo sarraceno y boniato se cocinan de manera similar a otros tipos de fideos. Se pueden hervir en agua durante 3-4 minutos, luego se escurren y se enjuaga con agua fría. Se pueden agregar a una variedad de platos, como sopas, salteados, ensaladas o guisos.
Uso
Son deliciosos en combinación con miso (sopa), algas y condimentos japoneses como tamari, mirin y aceite de sésamo.













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