Frambuesas Bandeja Bio

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La frambuesa ecológica es uno de los frutos rojos más apreciados.
Esta fruta de producción ecológica tiene color rojo oscuro brillante, su fruto es cónico y con un aroma que nos hace pensar en un huerto de antaño, su sabor dulce, muy aromático y con un toque ligeramente ácido.
Son cosechadas delicadamente a mano y nos llegan directamente del productor.

Peso 125 g

Tabla nutricional

Valor energético 36,9 Kcal
Grasas 0,3 g
Hidratos carbono 0 g
Fibra alimentaria</td > 4,68 g
Proteinas 1,31 g

Ingredientes

Frambuesas ecológicas

Detalles

Las frambuesas una vez lavadas, suelen durar menos tiempo en el refrigerador, por eso, nuestro consejo es que lo hagas cuando vayas a consumirlas, pues de lo contrario pueden ser más propensas a generar moho y hongos o echarse a perder antes de que puedas preparar un delicioso postre con ellas. Una opción para conservar tus frambuesas durante más tiempo es congelarlas. Lo primero que tienes que hacer es lavar tus frutos rojos y secarlos muy bien, una vez realizado este proceso, colócalas en una bandeja o un recipiente (de preferencia de plástico) en el que tengan espacio para que no se peguen entre sí. Sácalas del congelador cuando vayas a consumirlas y regresa las que no utilices. Las frambuesas tienden a absorber mucha agua y reblandecerse rápido, por lo que es recomendable que, cuando las laves, lo hagas de forma delicada y sin usar chorros de agua, pues de lo contrario durarán menos tiempo frescas. Es importante que recuerdes que, estos frutos duran, en buen estado, aproximadamente de dos a tres días si permanecen en refrigeración.

Propiedades

Muy rica en vitaminas, minerales y de gran poder antioxidante. Son muy ricas en vitamina C y no tienen apenas calorías.

Uso

La mejor forma de comer las frambuesas es como fruta fresca, ya que así conservan todas sus propiedades. Por eso, son ideales para tomar entre horas, y para dar un toque especial a tus ensaladas. También son perfectas para preparar pasteles y mermeladas, para acompañar quesos, y para preparar salsas para platos de carne roja.

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