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Alb - Gold
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Los fusilli de lentejas rojas son ideales para complementar una alimentación biológica y vegana, así como una dieta baja en calorías, pero alta en fibra y nutrientes.
La pasta fusilli proviene de la palabra italiana «fuso» que significa con forma de huso o fusiforme. Para obtenerlos, se extrusiona la masa de sémola de trigo y agua para darle la forma típica en espiral, posteriormente se seca para retirar la humedad y alargar su vida útil.
| Peso | 278 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 355 Kcal |
| Grasas | 1,7g |
| de las cuales saturadas | 0,3g |
| Hidratos carbono | 56g |
| de los cuales azúcares | 2,2g |
| Fibra alimentaria | 5,9g |
| Proteinas | 26g |
| Sal | < 0,01g |
Ingredientes
Harina de lentejas rojas*.
*Procedente de agricultura ecológica controlada.
Detalles
Conservar en lugar fresco y seco.
Alérgenos
Puede contener trazas de soja.
Propiedades
Alto en proteína, fuente de fibra, muy bajo en sal y grasas saturadas
Preparación
En una olla, llevar a ebullición 1 litro de agua por cada 100 g de Fusilli. Cuando rompa a hervir, añadir sal y pasado un minuto, los fusilli. Cocer durante 9 minutos aproximadamente. Se puede comprobar con un tenedor el punto de cocción de la pasta.
Una vez cocidos, apagar el fuego y escurrir los fusillis en un colador. Mezclar con el acompañamiento y servir.
Uso
Con estos Fusilli puedes preparar tus mejores recetas de pastas sin gluten y deliciosas, ya que puedes acompañarlas con salsas, quesos, carnes, guisos y salteados, para que te des un gusto mientras te cuidas.
