Gambas Veganas – CONGELADO

300 g

Vegan Nutrition

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SKU: 3529 Categorías: Proteína Vegetal, Despensa, Platos Preparados

Las gambas veganas Vegan Nutrition ofrecen una alternativa ética y sabrosa a las gambas tradicionales, proporcionando una experiencia culinaria satisfactoria para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana. Su combinación de ingredientes naturales y especias vegetales les confiere un sabor auténtico y delicioso. Su textura y aroma proviene de las algas y plantas marinas. Son jugosas, se adaptan fácilmente a salsas, ensaladas y arroces. Opción sana y vegana para los componentes de tu paella. Tienen ligeros toques especiados. Solo abre el empaque y sofríe junto a los vegetales y verduras de tu gusto.

Peso	335.0 g

Tabla nutricional

Valor energético	81 Kcal
Grasas	2,5 g
de las cuales saturadas	0 g
Hidratos carbono	14 g
de los cuales azúcares	2,7 g
Fibra	3,2 g
Proteínas	0,3 g
Sal	1,1 g

Ingredientes

Agua 75,8%, fécula de patata 12%, extracto de algas 3%, azúcar, fibra de trigo, sal, agente gelificante (carragenina, polvo de konjac), polvo de proteína de soja no transgénica (no-GMO), color (extracto de paprika).

Detalles

Conservarlas a -18ºC para mantener su calidad y sabor.

Alérgenos

Puede contener trazas de soja, trigo y gluten.

Propiedades

Fuente de proteínas vegetales: La proteína de soja utilizada en la elaboración de estas gambas veganas proporciona una excelente fuente de proteínas, esenciales para el desarrollo y reparación de tejidos musculares.
Bajo contenido en grasas saturadas: Al estar libres de productos de origen animal, estas gambas veganas suelen tener un bajo contenido en grasas saturadas, lo que las convierte en una opción más saludable para el corazón.
Rico en fibra: La combinación de ingredientes como las algas y el trigo puede proporcionar un aporte significativo de fibra dietética, beneficiosa para la salud digestiva y el control del apetito.
Libre de colesterol: Al no contener mariscos ni productos lácteos, estas gambas veganas no contienen colesterol, lo que las hace adecuadas para personas que siguen dietas bajas en colesterol.
Fuente de minerales: Los ingredientes utilizados, como las algas y el trigo, pueden aportar minerales importantes como el hierro, el calcio y el magnesio, esenciales para la salud ósea y el funcionamiento del organismo.
Sabor auténtico: Gracias a la inclusión de condimentos naturales como el jengibre, la pimienta negra, el anís y el hinojo, estas gambas veganas ofrecen un sabor auténtico y delicioso, similar al de las gambas tradicionales.

Preparación

Se pueden freír, hacer al vapor, hornear o saltear.

Uso

Sustituto en recetas: Las gambas veganas pueden utilizarse como sustituto directo de las gambas en una variedad de recetas, como paellas, sopas, guisos, fideuás y platos de pasta.
Platos de mariscos veganos: Son ideales para preparar platos de mariscos veganos, como cócteles de gambas, ensaladas de gambas, tacos de gambas y rollitos de gambas.
Platos de tapas: Las gambas veganas también pueden servirse como aperitivo o tapa, ya sea solas o acompañadas de salsas, como aperitivo en reuniones sociales o en eventos.
Platos de sushi: Pueden ser utilizadas en la preparación de sushi vegano, como relleno en rolls o nigiri, proporcionando un sabor a marisco sin utilizar productos de origen animal.