Brotes obtenidos a partir de la germinación de la semilla, sin hojas verdaderas. Visión de la semilla negra con coloración blanca con las puntas con tono verde de diferentes intensidades. Con aroma propio y característico, sin acusar síntomas de alteración o contaminación.







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| Peso | 75 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 46 Kcal |
| Grasas | 1,20g |
| de las cuales saturadas | 0,3g |
| Hidratos carbono | 3,10g |
| de los cuales azúcares | 2,00g |
| Fibra alimentaria</td > | 4,10g |
| Proteinas | 3,50g |
| Sal | 0,06g |
Ingredientes
Semillas de puerros* (Allium porrum) germinadas con agua (*de agricultura ecológica).
Detalles
Conservar en frío, entre 0ºC i 4ºC. (Las condiciones de conservación afectan a les características sanitarias del producto).
Propiedades
Los germinados ecológicos de puerro son ricos en proteínas vegetales, vitaminas, minerales y ayudan a estimular el sistema inmunológico. Esta comida ecológica tiene un sabor parecido al de la cebolla, pero más suave.
Preparación
Listos para comer
Uso
Listos para comer crudos en ensaladas, cremas, com guarnición o acompañamiento en cualquier plato



















