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300 g aprox
Ecoviand
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El Lomo de Cerdo Fileteado Bio Ecoviand es un producto ecológico de alta calidad, proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados con pastos naturales, sin el uso de antibióticos ni hormonas. Este corte destaca por su sabor suave, textura tierna y alto valor nutricional, siendo ideal para quienes buscan una alimentación saludable y sostenible.
| Peso | 350.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 143 Kcal |
| Grasas | 4,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,5 g |
| Hidratos carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 24,2 g |
| Sal | 0,1 g |
Ingredientes
– Carne de cerdo 100% ecológica
Detalles
Refrigerada su conservación debe estar entre 0 y 4ºC. Congelada su conservación y transporte se realizará a temperaturas inferiores a -18ºC. Consumir antes de 12 días en refrigeración y 365 días en congelado.
Alérgenos
– Libre de alérgenos: No contiene gluten, lactosa ni otros alérgenos comunes.
Propiedades
Alto contenido proteico: Aporta 24.2 g de proteínas por cada 100 g, esenciales para el mantenimiento y desarrollo muscular.
Bajo en grasas: Solo 4.1 g de grasas totales por cada 100 g, siendo una opción magra y saludable.
Rico en vitaminas y minerales: Fuente natural de vitaminas del grupo B, hierro y zinc, nutrientes esenciales para el metabolismo y el sistema inmunológico.
Libre de residuos artificiales: Al ser ecológico, está garantizada la ausencia de pesticidas, antibióticos y hormonas, ofreciendo una carne más pura y natural.
Uso
A la plancha o sartén: Cocinar a fuego medio-alto durante 2-3 minutos por cada lado para mantener su jugosidad.
Al horno: Ideal para asados rápidos, acompañado de hierbas aromáticas y vegetales.
En guisos: Aporta sabor y textura a estofados y platos tradicionales.
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