Mantequilla artesanal de producción ecológica de Casa Xanceda es de producción 100% ecológica de vacas que salen a pastar todos los días. Su color amarillo pajizo es causa directa del pastoreo diario y garantía de un alto contenido en Omega3. Elaboramos esta mantequilla con mucho cariño y de forma completamente artesanal, por eso, su producción es limitada.




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| Peso | 175 g |
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Preparación
Lista para usar
Uso
Untar: La mantequilla es un clásico para untar sobre panes, tostadas o galletas. Su cremosidad y sabor le dan un toque delicioso a cualquier desayuno o merienda.
Cocción: La mantequilla es un ingrediente esencial en muchas recetas de cocina, desde salteados y sofritos hasta salsas y guisos. Agregar mantequilla a tus preparaciones culinarias puede realzar el sabor y darles una textura cremosa.
Horneado: La mantequilla es un ingrediente clave en la repostería. Se utiliza en la elaboración de pasteles, galletas, bizcochos, magdalenas y otros productos horneados para darles sabor, textura y humedad.
Salsas: La mantequilla se puede utilizar como base para salsas cremosas, como la bechamel o la salsa de champiñones. También se puede usar para montar salsas, como la salsa de mantequilla y limón para Pescados o mariscos.
Condimento: La mantequilla se puede usar como condimento para realzar el sabor de diversos platos. Por ejemplo, se puede agregar a las verduras cocidas al vapor, las patatas asadas o el maíz para darles un toque extra de sabor y cremosidad.
Conservación de alimentos: La mantequilla se puede utilizar para conservar y dar sabor a alimentos. Por ejemplo, se puede untar sobre el pan antes de hacer un sándwich para evitar que se humedezca. También se puede usar para engrasar moldes antes de hornear para evitar que los alimentos se peguen.


















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