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1500 g aprox
Ecoviand
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El Medio Pollo Bio es un pollo criado de manera orgánica, lo que significa que ha sido alimentado con pienso ecológico y ha sido criado en condiciones que respetan el bienestar animal. Este tipo de pollo no ha sido tratado con antibióticos ni hormonas de crecimiento y ha tenido acceso al aire libre.
| Peso | 1500 g |
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Preparación
Descongelación (si está congelado): Descongelar en el refrigerador durante la noche o sumergir en agua fría hasta que se descongele completamente.
Preparación:
Lavar el pollo bajo agua fría y secar con papel absorbente.
Condimentar al gusto con sal, pimienta, hierbas y especias.
Métodos de Cocción:
Al Horno: Precalentar el horno a 200°C. Colocar el pollo en una bandeja para hornear, añadir un poco de aceite de oliva y cocinar durante 45-60 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 75°C.
A la Parrilla: Cocinar a fuego medio-alto durante 15-20 minutos por lado, asegurándose de que la temperatura interna alcance los 75°C.
A la Sartén: Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocinar el pollo durante 6-8 minutos por lado o hasta que esté bien cocido.
Uso
Servir acompañado de vegetales Frescos o asados.
Ideal para ensaladas, sopas o guisos.
Puede desmenuzarse y utilizarse en tacos, sándwiches o wraps.
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