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111 g
Portomar
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Los Mejillones en Escabeche Portomar son una conserva de alta calidad elaborada en Galicia, reconocida por su tradición en productos del mar. Estos mejillones, seleccionados cuidadosamente, se presentan en un escabeche suave que realza su sabor natural.
Mejillón de GALICIA. Mejillón 8/12 mediano.
Elaborado en fresco, con ingredientes naturales. Frito en aceite de oliva.
| Peso | 150.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 312 Kcal |
| Grasas | 28 g |
| de las cuales saturadas | 3,3 g |
| Hidratos carbono | 2,3 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 1,1 g |
Ingredientes
Mejillones (Mytilus galloprovincialis), aceite de girasol, vinagre de vino, agua, pimentón, sal, aceite de oliva (1%) y especies.
Detalles
Antes de abrir: Conservar en un lugar fresco y seco.
Después de abrir: Mantener refrigerado y consumir preferentemente en el mismo día .
Alérgenos
Producto Sin gluten
Contiene molusco
Propiedades
Ricos en proteínas: Aportan 13 g de proteínas por cada 100 g, lo que los convierte en una buena fuente de este macronutriente.
Bajo contenido en carbohidratos y azúcares: Solo 2,3 g de carbohidratos y 0 g de azúcares por 100 g.
Fuente de ácidos grasos saludables: Aunque contienen 28 g de grasas, estas provienen principalmente del aceite de girasol y del propio mejillón, aportando ácidos grasos beneficiosos para la salud.
Alto contenido en minerales: Los mejillones son ricos en hierro, zinc y otros minerales esenciales.
Uso
Los mejillones en escabeche Portomar son versátiles y pueden disfrutarse de diversas maneras:
Aperitivo: Servidos directamente de la lata, acompañados de pan o galletas saladas.
Ensaladas: Añadirlos a ensaladas verdes o de legumbres para aportar sabor y proteínas.
Tostas y canapés: Sobre pan tostado con un poco de mayonesa o alioli.
Platos principales: Incorporarlos en arroces, pastas o guisos marineros.
Hummus de mejillones: Triturar una lata de mejillones con garbanzos cocidos, limón, ajo y aceite de oliva para obtener un dip sabroso y original .
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