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500 g aprox
Ecoviand
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Los muslos de pollo con hueso, certificados como orgánicos por Ecoviand, son una opción de carne de pollo que ofrece calidad, frescura y conveniencia, cumpliendo con los estándares de la agricultura orgánica y siendo una opción saludable y versátil para una variedad de recetas culinarias.
La carne de pollo tiene un importante papel a nuestra dieta. Médicos y nutricionistas la recomiendan en dietas especiales bajas en calorías, colesterol, para ancianos y enfermos, aunque también se ha convertido en un producto imprescindible en la dieta de cualquier persona.
A diferencia del pollo de payés, la carne de pollo ecológico, con menos intensidad de color, tiene el gusto de la carne de toda la vida y es más fina y tierna, por lo tanto menos seca, lo cual te permite cocinarla también a la plancha. Es en este punto donde se nota que los animales han vivido al aire libre y que no se los ha engordado, en pocos días, con luz artificial.
Un pollo ecológico tiene que tener un mínimo de 81 días de vida, a diferencia de los pollos convencionales, que son sacrificados a los 30-40 días de su nacimiento.
| Peso | 600.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 117 Kcal |
| Grasas | 4,7 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Proteínas | 18,2 g |
| Sal | 0,08 g |
Ingredientes
Pollo bio (100%).
Detalles
Conservar entre 0 y 4ºC. Cocinar completamente antes de consumir.
Consumo preferente: Refrigeración 8 días en refrigeración. Congelado 420 días.
Propiedades
Certificación orgánica: Estos muslos de pollo están certificados como productos orgánicos, lo que significa que cumplen con los estándares de agricultura orgánica. Esto implica que las aves se crían sin el uso de pesticidas, fertilizantes químicos ni antibióticos, y se alimentan de piensos orgánicos.
Con hueso: Los muslos de pollo vienen con hueso, lo que puede aportar más sabor y jugosidad a la carne durante la cocción. El hueso también puede ayudar a retener la humedad y a mejorar la textura del pollo.
Congelados: Estos muslos de pollo se encuentran en estado congelado, lo que garantiza su frescura y prolonga su vida útil. Esto permite que el producto se mantenga fresco durante más tiempo y esté disponible para su consumo cuando sea necesario.
Fuente de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la reparación y el crecimiento de los tejidos musculares, así como para mantener una buena salud general.
Versatilidad en la cocina: Los muslos de pollo con hueso son versátiles y se pueden utilizar en una variedad de recetas, como asados, guisos, estofados, sopas, curry, y más. Su carne jugosa y tierna los hace adecuados para una amplia gama de preparaciones culinarias.
Preparación
Abrir 10 minutos antes de su consumo. En los productos Frescos cocinar mínimo 65 Cº
Uso
Platos principales: Los muslos de pollo con hueso son ideales como plato principal en una comida equilibrada. Se pueden asar, hornear, saltear o cocinar a la parrilla con una variedad de condimentos y salsas para obtener sabores deliciosos.
Guarniciones y acompañamientos: También se pueden utilizar como guarnición en platos como arroces, pastas, ensaladas o vegetales salteados. Su carne jugosa y sabrosa complementa bien una amplia variedad de sabores y texturas.
Sopas y caldos: Los muslos de pollo con hueso se pueden usar para hacer caldos y sopas nutritivas y reconfortantes. El hueso aporta sabor y cuerpo al caldo, mientras que la carne se cocina lentamente para obtener una textura tierna y suculenta.
Platos étnicos: Son una elección popular en muchos platos étnicos, como la cocina asiática, mexicana, india o mediterránea. Su versatilidad permite adaptarse a una variedad de estilos de cocina y sabores.
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