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La naranja de mesa es fruta cítrica selecta, refrescante que suele tener un tamaño más grande que las naranja de zumo, es muy sabrosa, dulcísima y con poca acidez. Recomendada tanto para mesa como para zumo. Gajos firmes y fundentes, pulpa carnosa, sin semillas.
Las principales variedades de este tipo de naranjas son las naranjas Navelinas, Navel y Navel Late. Las naranjas de mesa y para zumo son una gran fuente de vitamina C. Este tipo de naranjas suele tener un aspecto exterior más bonito, con la cáscara de la naranja con un tono más anaranjado que las naranjas de zumo. Es muy fácil de pelar y los gajos de su interior se encuentran libres de semillas.
| Peso | 330 g |
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Tabla nutricional
| Valor energético | 45,48 Kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| Hidratos carbono | 8,9 g |
| Fibra alimentaria | 2,3 g |
| Proteinas | 0,87 g |
Detalles
Los cítricos deben conservarse en un lugar fresco y, si no vas a consumirlos en breve, aguantan bien las temperaturas de refrigeración por lo que puedes guardarlos en la parte menos fría de la nevera.
Propiedades
Las pulpa de la naranja es una fuente muy importante de vitamina C. Cada 100 gramos del fruto poseen el 64% de la cantidad diaria recomendada. La vitamina C ayuda al desarrollo de la absorción del hierro, al crecimiento y la reparación de los tejidos cutáneos, a la producción de colágeno, a la metabolización de grasas y a la cicatrización de heridas.
Uso
Esta fruta se utiliza comúnmente para ensaladas de frutas, mermeladas, o para el consumo de su jugo, o fruta tal cual es.
