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Origen: BOLIVIA
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La nuez de Brasil, también es conocida como coquito de Brasil. Es el fruto seco de la castaña amazónica, un árbol de la Amazonía que crece hasta los 50 m y puede vivir 1000 años.
| Peso | 125 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 719 Kcal |
| Grasas | 66,42 g |
| de las cuales saturadas | 15,13 g |
| Hidratos carbono | 12,27 g |
| de los cuales azúcares | 2,33 g |
| Fibra alimentaria | 7,5 g |
| Proteinas | 14,3 g |
Ingredientes
Coquito
Detalles
Conservar en lugar fresco, seco, y en un bote cerrado herméticamente.
Alérgenos
Frutos secos
Propiedades
ES ENERGÉTICO Y MUY NUTRITIVO. Tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias. Rico ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES (65-70%) y PROTEÍNAS VEGETALES (14-17%), vitaminas, minerales y fibra. Uno de los más ricos omega-9 y omega-6. Ayudan reducir colesterol.
El alimento que MÁS SELENIO contiene esencial para salud GLÁNDULA TIROIDES.
Su principal característica nutricional es su altísimo contenido en selenio, por lo que, para no exceder la dosis recomendada de este oligoelemento, conviene consumirlo con moderación.
RECOMENDACIÓN:
2-4 nueces/día ayuda mejorar el metabolismo, las hormonas de la tiroides, a prevenir el envejecimiento prematuro, equilibrar el sistema nervioso, a mejorar el estado de ánimo, a reducir el colesterol y fatiga.
Preparación
Listas para comer
Uso
Se toma como aperitivo por su sabor dulce, que recuerda un poco al del coco, y espolvoreado en pasteles y galletas. Pueden consumirse troceadas en el desayuno con avena, chia…, picadas en ensalada junto con frutos secos, semillas.
