Esta baguette tradicional, es un tipo de pan largo y delgado, con una corteza crujiente y miga suave en su interior. Las baguettes clásicas son muy populares en la cocina francesa y se consumen en todo el mundo como acompañamiento de comidas o como base para sándwiches.




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| Peso | 210.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 191 Kcal |
| Grasas | 3,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos carbono | 31 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Fibra | 6,8 g |
| Proteínas | 4,2 g |
| Sal | 0,95 g |
Ingredientes
Agua, 28% almidón de maíz*, masa madre de arroz natural* (harina de arroz*, agua), copos de mijo*, harina de linaza*, aceite de girasol*, 3% harina de maíz*, harina de arroz*, cáscaras de semilla de psyllium*, proteína de guisante*, dextrosa*, sal marina, levadura*, espesantes: goma guar*, goma xantana, especias*.
*De agricultura biológica.
Detalles
Mantener en lugar fresco y seco.
Una vez abierto conservar en nevera y consumir antes de 2 días.
Alérgenos
Puede contener trazas de: Altramuces y productos a base de altramuces, Huevos y productos a base de huevos, Sésamo y productos a base de sésamo y Soja y derivados.
Propiedades
Libre de gluten: Al ser sin gluten, esta baguette es adecuada para personas que tienen intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. No contiene trigo, cebada, centeno u otros granos que contengan gluten.
Ingredientes naturales:Está elaborada con ingredientes naturales y simples, siguiendo los estándares de la marca BIOCOP, que se enfoca en ofrecer alimentos saludables y orgánicos.
Fuente de carbohidratos: proporcionan energía al cuerpo para las actividades diarias.
Posible fuente de fibra: Como harinas de arroz integral, tapioca, maíz o legumbres. La fibra es importante para la salud digestiva y ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.
Perfil de sabor: Esta baguette clásica tiene un sabor similar al de una baguette tradicional, con una corteza crujiente por fuera y una miga suave por dentro.
Preparación
Hornear el pan sin envolver durante unos 10 minutos en un horno precalentado a 200 °C, o córtalo por la mitad y tuéstalo.
Uso
Se utiliza como acompañamiento de comidas hasta usarla como base para sándwiches, tostadas, brochettas, entre otros platos.














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