El pan cristalino 100% integral realfooding es una opción de pan que se adhiere a los principios de la alimentación realfooding, que promueve el consumo de alimentos naturales y poco procesados.


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| Peso | 265.0 g |
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Tabla nutricional
| Valor energético | 250 Kcal |
| Grasas | 3,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos carbono | 40 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra | 6 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 1,3 g |
Ingredientes
Harina de TRIGO integral 49%**, agua, masa madre de TRIGO integral 8,7% (harina de TRIGO integral fermentada, agua), levadura, gluten de TRIGO, aceite de oliva virgen extra 1%, sal, harina de CEBADA integral malteada tostada, harina de TRIGO espelta integral, almidón de TRIGO, masa madre inactiva de TRIGO integral, masa madre inactiva de CENTENO integral.*Porcentaje expresado sobre el total de las harinas.
**Porcentaje que representa en el 100% del producto.
Alérgenos
Contiene GLUTEN, SOJA, SÉSAMO Y LECHE. Sin aditivos ni conservantes artificiales.
Propiedades
Integralidad: Este pan está elaborado con harina integral, lo que significa que utiliza todo el grano de trigo, incluyendo el salvado y el germen, lo que le confiere un mayor contenido de fibra y nutrientes en comparación con el pan blanco refinado.
Textura crujiente y ligera.
Ideal para aquellos que siguen una dieta realfooder.
Alto contenido en fibra: Gracias a su composición integral, este pan es una buena fuente de fibra dietética, lo que puede favorecer la salud digestiva, ayudar a regular el tránsito intestinal y contribuir a mantener niveles saludables de glucosa en sangre y colesterol. Además, sin azúcares añadidos.
Bajo índice glucémico: Los alimentos integrales suelen tener un índice glucémico más bajo que los alimentos refinados, lo que significa que liberan glucosa en sangre de manera más gradual, ayudando a controlar los niveles de azúcar en sangre y proporcionando energía de forma sostenida.
Ingredientes naturales: Siguiendo los principios del realfooding, es probable que este pan esté elaborado con ingredientes naturales y mínimamente procesados, evitando aditivos artificiales, conservantes o edulcorantes añadidos.
Sabor y textura: El pan cristalino 100% integral puede tener un sabor ligeramente más intenso y una textura más densa en comparación con el pan blanco, debido a la presencia de la harina integral y la ausencia de aditivos y mejoradores de panificación.
Preparación
Producto servido descongelado, días de caducidad una vez servido: 4 días.
Uso
Para acompañar comidas: Puede servir como acompañamiento en comidas principales, como sopas, ensaladas o platos de legumbres.
Para hacer bocadillos: Es ideal para preparar bocadillos saludables, combinándolo con ingredientes como aguacate, tomate, lechuga, hummus, pavo o queso fresco.
Para desayunos y meriendas: Puede ser parte de un desayuno equilibrado, acompañado de Frutas frescas, mermelada casera o aceite de oliva, o como base para tostadas con toppings saludables.








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