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Sottolestelle
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El resultado de una paciente y extraordinaria fermentación natural con la levadura madre Sottolestelle. Digerible y suave, con un intenso bouquet de aromas, el pan de molde de trigo sarraceno es ideal como base para untar cremas y salsas o para preparar bruschetta o tostadas.
| Peso | 435.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 293 Kcal |
| Grasas | 5,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos carbono | 49 g |
| de los cuales azúcares | 3,2 g |
| Fibra | 5 g |
| Proteínas | 9,2 g |
| Sal | 1,2 g |
Ingredientes
Harina de trigo espelta* 58%, agua, levadura natural de masa madre de trigo espelta* (harina de trigo espelta*, agua) 16%, harina de trigo sarraceno integral* 6%, aceite de oliva virgen extra* 2,9%, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae), Tratado con alchol etilico* solo en superficie.
*De agricultura biológica
Detalles
Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir preferentemente en pocos días.
Alérgenos
Gluten. Puede contener trazas de semillas de sésamo, soja y frutos de cáscara.
Propiedades
Este pan puede ofrecer una serie de beneficios para la salud, como la mejora del tránsito intestinal debido a su contenido de fibra, así como una buena fuente de proteínas para mantener la saciedad.
Uso
El pan de molde de sarraceno Bio de Sottolestelle es una opción nutritiva y saludable para aquellos que buscan una alternativa sin gluten al pan de molde convencional. Ofrece los beneficios nutricionales del sarraceno y puede ser utilizado de diversas formas en la cocina diaria.
Ideal para acompañar a cualquier plato.
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