Pan germinado, espelta – natural de Terrasana se elabora sin levadura ni masa madre. Consiste únicamente en espelta y agua. Un sándwich especial, deliciosamente cremoso y muy nutritivo.

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| Peso | 420 g |
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Tabla nutricional
| Valor energético | 242 Kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos carbono | 42,6 g |
| de los cuales azúcares | 9 g |
| Fibra alimentaria | 7,6 g |
| Proteinas | 9,7 g |
| Sal | 0,01 g |
Ingredientes
Espelta germinada*(Inglaterra)(*)= de agricultura ecológica.
Detalles
Una vez abierto, conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 días en un recipiente hermético.
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara y soja.
Propiedades
Este pan orgánico no contiene levadura ni masa madre: en realidad, solo se compone de espelta y agua. El pan de germen se hace germinando granos de espelta durante 2-3 días y luego horneándolos a baja temperatura (110 ° C-130 ° C). De esta forma se conserva la máxima cantidad de nutrientes y fibra. Es un sándwich deliciosamente abundante del que no necesitas mucho, porque es muy nutritivo.
Tiene bajo contenido en sal y grasa.
Preparación
Se recomienda asar en una sandwichera, ¡eso lo hace más sabroso!
Uso
Ideal para preparar sándwiches con miso y mantequilla de nueces, hummus casero o crema de chocolate, o también acompañar en la comida











