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Origen: ESPAÑA
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El paraguayo, también conocido como melocotón plano, es una variedad de melocotón (Prunus persica) que se caracteriza por su forma achatada y piel aterciopelada.
La versión «Bio» indica que estos frutos se cultivan siguiendo prácticas agrícolas ecológicas, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos sintéticos, respetando el medio ambiente y asegurando un producto más natural y saludable. Los paraguayos son conocidos por su pulpa jugosa y dulce, con un aroma y sabor intensos.
| Peso | 120.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 39 Kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| Hidratos carbono | 9,5 g |
| de los cuales azúcares | 8,4 g |
| Fibra | 1,5 g |
| Proteínas | 0,9 g |
| Sal | 0 mg |
Ingredientes
Paraguayo fresco (Prunus persica var. platycarpa), sin aditivos ni conservantes.
Detalles
Almacenar en un lugar fresco y seco, preferiblemente a temperatura ambiente si se consumirá en pocos días.
Para prolongar su vida útil, pueden ser refrigerados, aunque es recomendable consumirlos pronto para disfrutar de su frescura y sabor óptimos.
No apilarlos para evitar que se dañen, dado que su piel es delicada.
Propiedades
Antioxidante: Contiene vitamina C y beta-carotenos, que ayudan a combatir los radicales libres y contribuyen a una piel sana.
Digestivo: Su contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal.
Hidratante: Alto contenido de agua, contribuye a la hidratación.
Bajo en Calorías: Ideal para dietas bajas en calorías, proporcionando dulzura natural sin muchas calorías.
Preparación
Consumo Fresco:
Lavar bien con agua fría antes de consumir.
Se puede consumir directamente, pelado o con piel, según la preferencia personal.
Partir por la mitad y quitar el hueso central antes de cortar en trozos.
Culinario:
Ensaladas: Cortar en rodajas o trozos y añadir a ensaladas frescas para un toque dulce.
Postres: Utilizar en tartas, crumbles, o simplemente servido con yogur o helado.
Bebidas: Puede ser utilizado en smoothies o como base para preparar jugos y cócteles.
Uso
Merienda Saludable: Perfecto como snack fresco y nutritivo.
Postres y Repostería: Ideal para tartas, pasteles y otros postres gracias a su sabor dulce y jugoso.
Ensaladas: Añade un toque fresco y dulce a ensaladas, tanto de Frutas como de verduras.
Decoración: Su forma y color atractivos lo hacen ideal para decorar platos y postres.
Conservas: Puede ser utilizado para preparar mermeladas o CONSERVASpara disfrutar durante todo el año.
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