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400 g
Slendier
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La pasta Konjac Penne Slendier es una opción baja en calorías y carbohidratos que se elabora a partir de la raíz de konjac, un antiguo vegetal japonés utilizado durante miles de años para acompañar las comidas principales con un aporte muy bajo en calorías. Un plato que además es fuente de fibra y certificado sin gluten.
| Peso | 430.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 8 Kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | 4 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 0,01 g |
Ingredientes
Agua, harina de konjac* (Amorphophallus Konjac) (5%).
* Procede de agricultura ecológica
Alérgenos
Contiene soja y derivados
Propiedades
Baja en calorías y carbohidratos: La pasta de konjac es conocida por ser baja en calorías y carbohidratos, lo que la hace popular entre aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos o buscan reducir su ingesta calórica.
Alto contenido en fibra: Es rica en fibra, lo que puede ayudar a promover la saciedad y contribuir a una digestión saludable.
Textura y sabor: La pasta de konjac tiene una textura única y algo firme, y un sabor neutro que se combina bien con una variedad de salsas y condimentos.
Sin gluten y apta para dietas especiales: Es naturalmente libre de gluten, lo que la hace una opción segura para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. También es apta para dietas vegetarianas y veganas.
Preparación
Por lo general, la pasta de konjac viene envasada en líquido y solo necesita ser enjuagada y calentada antes de ser consumida, lo que la hace conveniente para preparaciones rápidas y fáciles. Recuerda que la pasta de konjac tiene una textura diferente a la pasta de trigo tradicional, por lo que puede ser útil experimentar con diferentes formas de prepararla y combinarla con otros ingredientes para encontrar tus usos y combinaciones favoritas.
Uso
Puedes utilizar la pasta Konjac Penne Slendier en una variedad de recetas, como ensaladas, salteados, sopas y guisos. Aquí tienes algunos usos comunes para esta pasta:
Pasta tradicional: La forma más común de utilizar la pasta Konjac Penne Slendier es como un sustituto de la pasta tradicional en platos de pasta como spaghetti bolognese, macarrones con queso, pasta primavera, entre otros. Simplemente cocina la pasta de konjac según las instrucciones del paquete y luego mézclala con tu salsa favorita.
Ensaladas: Agrega la pasta Konjac Penne Slendier a ensaladas frías o templadas para agregar textura y sustancia. Combínala con verduras frescas, proteínas magras como pollo o camarones, y aderezos saludables para crear una comida completa y nutritiva.
Sopas y guisos: Añade la pasta de konjac a tus sopas y guisos favoritos para hacerlos más abundantes y satisfactorios. La pasta absorberá los sabores de la sopa y proporcionará una textura interesante.
Salteados: Incorpora la pasta Konjac Penne Slendier en salteados de vegetales, proteínas y salsa para una comida rápida y sabrosa. La pasta se mezclará bien con otros ingredientes y agregará volumen al plato.
Platos de estilo asiático: Utiliza la pasta de konjac en platos de estilo asiático como stir-fries, fideos salteados y sopas ramen. Su textura única y su capacidad para absorber sabores la hacen ideal para este tipo de cocina.
Recetas creativas: Experimenta con recetas creativas utilizando la pasta Konjac Penne Slendier. Puedes utilizarla en lasañas, tortillas, rellenos de verduras, y más.
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