Pierna de Cordero Bio – CONGELADO

400 g aprox

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SKU: 3574 Categorías: Carnes, Congelado

La «Pierna de Cordero Cortada para la Brasa Bio Congelada» es un producto de carne de cordero que ha sido cortada específicamente para su preparación a la brasa, horno, frita en la sartén… y luego congelada para su conservación.
Estas chuletas de pierna de cordero proviene de animales criados siguiendo estándares orgánicos, lo que implica que se crían sin el uso de pesticidas, herbicidas ni antibióticos. Además, se alimentan con dietas naturales y se crían en condiciones que respetan el bienestar animal.
Esta pierna de cordero cortada para la brasa congelada es versátil y puede ser utilizada en una variedad de recetas. Se puede descongelar y cocinar a la parrilla, asar al horno o incluso cocinar en una sartén a la parrilla. Se puede servir como plato principal junto con guarniciones como verduras asadas, puré de papas o ensaladas.

Peso	525.0 g

Tabla nutricional

Valor energético	183,3 Kcal
Grasas	13,9 g
de las cuales saturadas	6,71 g
Hidratos carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	14,56 g
Sal	0,07 g

Ingredientes

Cordero Bio (100%)

Detalles

Conservar entre 0 y 4ºC. Cocinarcompletamente antes de consumir.

Propiedades

Certificación orgánica: Este producto cuenta con certificación orgánica, lo que significa que proviene de animales criados siguiendo estándares orgánicos. Esto implica que se crían sin el uso de hormonas de crecimiento ni antibióticos, y se alimentan con una dieta orgánica.
Alto valor nutricional: La pierna de cordero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc y vitamina B12. Estos nutrientes son importantes para la salud general y el funcionamiento del cuerpo.
Cocción a la brasa: La cocción a la brasa le confiere a la pierna de cordero un sabor característico y ahumado, así como una textura jugosa y tierna. Esto hace que sea un plato muy sabroso y apetitoso.
Congelada: Al estar congelada, la pierna de cordero se conserva fresca y lista para su uso en cualquier momento. La congelación también ayuda a preservar sus propiedades nutricionales y su sabor.

Preparación

Abrir 10 minutos antes de su consumo. En los productos Frescos cocinar mínimo 65 Cº

Uso

Asado a la parrilla: La pierna de cordero a la brasa se puede descongelar y luego asar a la parrilla para obtener un plato delicioso y jugoso. Se puede sazonar con hierbas y especias según el gusto personal.
Horno: También se puede cocinar en el horno, donde se puede marinar previamente con diferentes ingredientes para potenciar su sabor. Se puede servir con patatas asadas y verduras para una comida completa.
Estofado o guiso: La pierna de cordero a la brasa se puede usar para preparar estofados o guisos ricos y reconfortantes. Se puede cocinar a fuego lento con vegetales, hierbas y caldo para obtener un plato sabroso y nutritivo.
Freir con unos ajos en la sartén
Plato principal: Esta pierna de cordero es una excelente opción como plato principal en una cena especial o una ocasión especial. Se puede servir con una variedad de acompañamientos, como puré de papas, arroz, ensaladas o legumbres.