El pimiento del padrón es un pimiento verde de pequeño tamaño y forma cónica. La peculiaridad de este pimiento es que algunos pican moderadamente.


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| Peso | 250 g |
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Propiedades
Los pimientos son ricos en vitamina A, muy recomendable para problemas en la vista, como cataratas. Su contenido en vitamina C nos ayuda a prevenir resfriados. Son bajos en calorías por lo que es muy adecuados en dietas de adelgazamiento. Además tienen propiedades analgésicas, por lo que ayudan a combatir el dolor.
Uso
Son ideales para hacerse frescos, en la sartén, o fritos. Se usan para acompañar carnes y pescados.













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