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185 g
Rosara
Origen: Andosilla - Navarra.
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Pimientos cherry rellenos de una crema de queso fresco de Vaca con un toque de crocanti de almendra. Sorprende su textura crujiente que da paso a un sabor a pimiento dulce con un final ligeramente picante todo ello acompañado con la suavidad del aceite de oliva.
| Peso | 342 g |
|---|
Tabla nutricional
| Grasas | 4,4 g. |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos carbono | 6,7 g |
| de los cuales azúcares | 2,2 g |
| Proteinas | 1,1 g |
| Sal | 0,32 g |
Ingredientes
Pimientos Mini (42%), Queso fresco pasteurizado de leche de vaca (28%), aceite de oliva (28%), Almendras (2%), Azúcar.
Detalles
Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto reservar en el frigorífico debidamente tapado un máximo de 3-4 días.
Alérgenos
Sin gluten. Contiene producto lácteo (lactosa). Contiene Frutos de cáscara
Propiedades
Estas delicias nos ofrecen una amplia versatilidad en la cocina que, no solo nos beneficia en sabor, sino que pueden contribuir a mejorar la absorción de ciertos nutrientes. Los pimientos del piquillo son ricos en vitamina C y beta carotenos, ambos con función antioxidantes.
Es cierto que la vitamina C es muy sensible al calor, por lo que en el asado se producen pérdidas. Sin embargo, cuando están envasados en su propio jugo y con la adición de vitamina C, no es tan preocupante.
Preparación
Recomendamos separar los pimientos del aceite y servirlos a temperatura ambiente o fríos.
Uso
Son ideales para la preparación de aperitivos y tapas. Se pueden añadir a ensaladas, como guarnición de carnes, pescados o presentarlos con especias (orégano, eneldo, menta…etc).
