El pimiento rojo de la variedad California cultivado de forma orgánica proviene de cultivos que cumplen con los estándares orgánicos establecidos por las regulaciones gubernamentales. Esto significa que se cultivan sin el uso de productos químicos sintéticos, pesticidas ni fertilizantes artificiales.
Se caracteriza por su tamaño ya que es un fruto corto (7-10 cm), ancho (6-9 cm), con tres o cuatro cascos bien marcados, con el cáliz y la base del pedúnculo por debajo o a nivel de los hombros y de carne gruesa (3-7 mm).
Este tipo de pimiento rojo suele tener un sabor dulce y una textura crujiente.
Es versátil en la cocina y puede ser utilizado en una variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos, debido a su agradable sabor y su capacidad para realzar otros ingredientes.


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| Peso | 300.0 g |
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Tabla nutricional
| Valor energético | 19,3 Kcal |
| Hidratos carbono | 3,7 g |
| Fibra | 1,4 g |
| Proteínas | 0,9 g |
Ingredientes
Pimiento Rojo
Detalles
Conservar en un lugar fresco y seco.
Propiedades
El pimiento rojo de variedad California cultivado de forma orgánica es un ingrediente versátil y nutritivo que puede añadir sabor y color a una variedad de platos, mientras que también proporciona beneficios para la salud y el medio ambiente al ser cultivado de manera sostenible.
Nutrientes: Los pimientos rojos son una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina B6 y antioxidantes, que son importantes para la salud del sistema inmunológico, la piel y la visión.
Orgánico: Al ser cultivados de forma orgánica, los pimientos rojos están libres de residuos de pesticidas y productos químicos, lo que los convierte en una opción más saludable y respetuosa con el medio ambiente.
Versatilidad: Los pimientos rojos orgánicos pueden ser utilizados en una variedad de platos, desde ensaladas y sopas hasta guisos y platos principales, añadiendo sabor, color y nutrientes a tus comidas.
Preparación
Listos para consumir en fresco o cocinar en guisos, asados.
Uso
Ensaladas: El pimiento rojo orgánico es un ingrediente popular en ensaladas frescas debido a su sabor dulce y su atractivo color. Puedes cortarlo en tiras finas o en cubos y añadirlo a tus ensaladas verdes favoritas para agregarle sabor y textura.
Salteados y salteados: Los pimientos rojos orgánicos son excelentes para saltear o asar. Puedes cortarlos en tiras o en trozos y saltearlos junto con otras verduras o proteínas para crear platos deliciosos y saludables.
Rellenos: Los pimientos rojos también se pueden rellenar con una variedad de ingredientes, como quinoa, arroz, carne picada o verduras, y luego hornearse para crear una comida sustanciosa y sabrosa.






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