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70 g
Origen: La Rioja - España
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Los pimientos de cristal es una variedad del pimiento rojo que es secado al sol para que duren más tiempo. Son pimientos deshidratados. Su forma es alargada y su sabor es dulce y un poco ácido
| Peso | 840 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 290 kcal |
| Grasas | 3,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,4 g |
| Hidratos carbono | 41,9 g |
| de los cuales azúcares | 23,3 g |
| Fibra alimentaria | 24 g |
| Proteinas | 9,7 g |
| Sal | 0,03 g |
Ingredientes
Pimientos de cristal dulces deshidratados.
Detalles
Conservar en un lugar fresco y seco.
Alérgenos
100% natural, sin conservantes ni colorantes.
Sin gluten. Sin lactosa
Propiedades
Tiene propiedades antioxidantes, además, contiene magnesio y fósforo, vitaminas del grupo B, sobre todo B6 y ácido fólico, y es rica en fibra.
Preparación
Se recomienda poner en remojo durante una hora antes de usarlos.
Uso
Son ideales para hacer salsas, arroces, guisos y sofritos.
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