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500 g
Castagno
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Las Placas de Lasaña de Trigo Duro Bio de Castagno son una opción ecológica y de alta calidad para preparar lasañas saludables y sabrosas. Elaboradas con sémola de trigo duro 100% de origen italiano, procedente de agricultura ecológica, estas placas se secan a baja temperatura para conservar al máximo las propiedades nutricionales y el sabor del trigo. Son aptas para dietas vegetarianas y veganas, ya que no contienen ingredientes de origen animal.
| Peso | 540.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 333 Kcal |
| Grasas | 3 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos carbono | 58 g |
| de los cuales azúcares | 3,8 g |
| Fibra | 11 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0 g |
Ingredientes
Sémola de trigo duro (100% procedente de agricultura ecológica).
Detalles
Conservar en lugar fresco y seco
Alérgenos
Contiene gluten.
Puede contener trazas de soja, mostaza y semillas de sésamo.
Propiedades
El proceso de elaboración de la pasta se caracteriza por un secado lento a baja temperatura que permite conservar la mayor parte de las propiedades nutricionales y el sabor del trigo.
Preparación
Cocción previa:
Hervir 1 litro de agua con 10 g de sal por cada 100 g de placas.
Cocer las placas durante 3-4 minutos.
Escurrir y montar la lasaña con los ingredientes deseados.
Hornear a 180-200°C durante aproximadamente 30 minutos. Sin cocción previa:
Montar la lasaña directamente con una salsa más líquida.
Hornear a 180-200°C durante aproximadamente 1 hora
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