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125 g
OMA
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El Formatge Brie OMA ECO es un queso de pasta blanda elaborado con leche ecológica de vaca. Se caracteriza por su corteza blanca comestible, desarrollada por el moho Penicillium candidum, y una textura cremosa en su interior. Este queso se presenta en formato de cuña y es ideal para quienes buscan productos lácteos de origen ecológico.
| Peso | 129 g |
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Preparación
Temperatura: Para apreciar plenamente su sabor y textura, se recomienda consumirlo a temperatura ambiente. Sácalo del refrigerador al menos 30 minutos antes de servirlo.
Consumo directo: Ideal para degustar solo o acompañado de pan crujiente.
Uso
Maridaje: Combina perfectamente con frutas como uvas, peras o manzanas, y con vinos tintos ligeros o espumosos.
Cocina caliente: Se puede utilizar en recetas al horno, como en tartas saladas, gratinados o fundido sobre carnes y verduras.
Ensaladas: Añade cubos de Brie a ensaladas verdes para aportar cremosidad y sabor.
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