El queso BÍO Burgos de cabra de El Cantero de Letur es un queso blanco pasteurizado de suave aroma, buena cremosidad y con un sabor con personalidad, distinto a los quesos frescos tradicionales. Tiene una caducidad muy por encima de los quesos frescos y al estar envasado en 100g permite una conservación siempre fresca y sin perder sus cualidades.


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| Peso | 250 g |
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Tabla nutricional
| Grasas | 16,4 g |
| de las cuales saturadas | 9,3 g |
| Hidratos carbono | 3,1 g |
| de los cuales azúcares | 3,1 g |
| Proteinas | 9,6 g |
| Sal | 0,4 g |
Ingredientes
Leche entera de cabra pasteurizada*, sal y coagulante microbiano.
(*) Ecológico.
Detalles
Conservar entre 1º y 8º C.
Propiedades
El queso fresco de Burgos de cabra es fuente natural de vitaminas y minerales. El consumo de este queso nos aporta: hierro, Vitamina D, K y riboflavina.
La leche de cabra contiene menos lactosa y menos grasa que la leche de vaca. Por tanto, este queso es más digestivo y nos ayuda mantener una alimentación más equilibrada.
Es ideal para prevenir la osteoporosis, la anemia, incluso afecciones respiratorias.
Preparación
Consumir dentro de los 60 días desde su fabricación.
Pack de 2 tarrinas de queso de 100 gramos cada uno, con envase de desmoldado fácil.
Uso
Ideal para consumir solo, en ensaladas y en desayunos y meriendas con frutas, mermeladas y otros complementos. Puede acompañar platos salados y dulces. Se puede usar para acompañar carnes, pescados, pastas, arroces, etc. También se puede usar para hacer postres, como tartas, flanes, etc. Es un producto muy versátil y nutritivo.







