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125 g
TGT
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El Queso Camembert es una Pasta Blanda hecha de Leche de Vaca Pasteurizada o Cruda, originario de la Región de Ille de France, en el Noroeste de Francia, es sin duda uno de los Quesos más representativo y de mayor consumo en este País.
| Peso | 150 g |
|---|
Tabla nutricional
| Grasas | 25 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteinas | 20 g |
| Sal | 0 g |
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, fermentos lacticos, sal, cuajo microbiano, p.candidum
Detalles
Después de abierto mantener refrigerado y consumir 3 días.
Alérgenos
Contiene leche y derivados
Propiedades
Presenta una capa de moho blanco comestible (Penicillium Camemberti), su pasta es de color marfil pálido y su textura es cremosa aunque consistente, su sabor es láctico suave y de gran cremosidad en boca la cual se acentúa cuando mayor es su maduración pero afectando ésta a su aroma que se vuelve mas intenso
Uso
Ideal para su consumo en Tablas de Queso, Untado en Pan con Mantequilla salada, Gratinado sobre Tostas de Pan o en pequeños trozos en Ensaladas
