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125 g
Le Rustique
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Queso de pasta blanda en lonchas elaborado con leche de vaca pasteurizada (leche de Francia). Envasado en atmósfera protectora.
| Peso | 143 g |
|---|
Tabla nutricional
| Grasas | 31 g |
| de las cuales saturadas | 22 g |
| Hidratos carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteinas | 17 g |
| Sal | 1,4 g |
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos, mohos comestibles
Detalles
Conservar refrigerado. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir en 48 horas.
Alérgenos
Contiene leche
Propiedades
Una de las principales ventajas de este queso, que se caracteriza por su corteza enmohecida con una fina corteza blanca que se puede comer igual que la del queso Camembert
Uso
Es un queso tan versátil que se puede utilizar en multitud de recetas: Frito con mermelada, en hojaldre, al horno. con uvas blancas y negras, con higos, en tostada, canapés, en ensaladas, en Piadina con jamón.
