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Origen: ESPAÑA
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El rigatoni integral es de cereal completo y trigos antiguos. Es una pasta artesanal, ecológica y vegana.
Los rigatoni integrales están elaborados con moldes bronce y su desecación es a baja temperatura durante 22 horas, logrando que todas las cualidades organolépticas de las materias primas se mantengan intactas.
| Peso | 250 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 350 kcal |
| Grasas | 3 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos carbono | 65,1 g |
| de los cuales azúcares | 4,1 g |
| Fibra alimentaria | 10 g |
| Proteinas | 15 g |
| Sal | 0,02 g |
Ingredientes
Sémola integral de trigo* duro y agua
Detalles
Guardar en un sitio seco y fresco
Alérgenos
Contiene gluten.
SIN trazas de huevo, lácteos, soja o frutos secos.
Propiedades
Es una pasta completa que conserva todos los componentes del cereal, excelente fuente energía. alto contenido fibra, rica vitamina B, hierro. Pasta integral menos calórica y sacia más que la refinada. Muy buen sustituto a la pasta refinada, convencional.
Preparación
Hervir 1 litro agua x cada 100gr. pasta. Cuando hierba agua, echar sal y a continuación la pasta, remover. Tiempo cocción 6-8 min.
Uso
Ideal para platos a base de verduras de temporada, salsas con cuerpo, pesto, queso, tomate fresco y albahaca, setas y como guarnición de ensaladas.
