Romero en hojas Bio

Herbes

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SKU: 3684 Categorías: Infusiones, Despensa, Tés, Infusiones y Café

Las hojas de romero Bio de Herbes son un producto herbáceo y aromático muy versátil.
Esta planta está recolectada en su momento óptimo, respetando el medio ambiente.
Las hojas de romero tienen un aroma fresco y herbal, con notas terrosas y ligeramente resinosas.
Su sabor es robusto y pronunciado, con un toque ligeramente amargo y picante. Son conocidas por su capacidad para realzar el sabor de una variedad de platos y preparaciones culinarias, como carnes asadas, aves, Pescados, salsas, sopas, guisos, marinadas y adobos.

También se pueden utilizar en la elaboración de infusiones y aceites esenciales, así como en productos de cuidado personal y aromaterapia.
El romero se ha utilizado tradicionalmente en la medicina herbal por sus posibles propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, digestivas y estimulantes.

Peso	90.0 g

Ingredientes

Romero hojas. Procedente de agricultura ecológica

Detalles

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Propiedades

Antioxidantes: El romero contiene varios compuestos antioxidantes, como ácido rosmarínico y carnosol, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y proteger contra el daño celular.
Antiinflamatorio: Se ha sugerido que el romero puede tener propiedades antiinflamatorias, lo que puede ser beneficioso para aliviar el dolor y la inflamación en el cuerpo.
Mejora de la función cognitiva: Algunos estudios sugieren que el aroma del romero puede mejorar la concentración, la memoria y el estado de alerta mental.
Digestivo: El romero se ha utilizado tradicionalmente como un tónico digestivo para ayudar a aliviar los síntomas de indigestión, gases y malestar estomacal.
Propiedades antimicrobianas: Se cree que los compuestos del romero tienen propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir ciertas bacterias y hongos.
INDICACIONES: Disquinesia biliar, dispepsias, gases, inapetencia, espasmos gastrointestinales, dolores menstruales. En uso externo se utiliza en reumatismos, neuralgias, heridas, alopecia, dermatitis seborreica.

Preparación

Se recomienda añadir una cucharada de planta a 200ml de agua a punto de ebullición, dejar reposar 5 minutos y filtrar.

Uso

Condimento culinario: Las hojas de romero se utilizan comúnmente como condimento en la cocina para agregar sabor y aroma a una variedad de platos, como carnes, aves, Pescados, salsas, sopas y guisos.
Infusiones: Puedes preparar una infusión de romero hirviendo las hojas en agua caliente. Esta infusión se puede consumir como una bebida relajante o para aliviar problemas digestivos.
Aceites esenciales: Las hojas de romero también se pueden usar para hacer aceites esenciales, que se pueden utilizar en aromaterapia para mejorar el estado de ánimo, aliviar el estrés o mejorar la concentración.
Productos de cuidado personal: Los productos de cuidado personal, como jabones, Champús y lociones, pueden contener extracto de romero debido a sus propiedades beneficiosas para la piel y el cabello.
Decoración: Las hojas de romero fresco se pueden utilizar como decoración en la presentación de platos o en arreglos florales y herbales.